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| von Halbgott am 12.11.16 um 17:45 | ||
| Antwort auf: Re:Loki: WiFi BBQ Thermometer von hellbringer | ||
>Deswegen bin ich Fan von Sous-Vide. Noch einfacher und verlässlicher kann man Fleisch nicht garen.
Sous-Vide Pulled Pork oder Brisket wäre mir neu, die Stücke liegen da auch mal 24 Stunden+ im Smoker/Fass. |
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| < antworten > | ||